¿El sector agroalimentario está en crisis o frente a una oportunidad?
Estamos viviendo una época de cambios. De eso no hay ninguna duda. La pregunta es, si los cambios que vienen serán a mejor. Y la mejor respuesta es: depende de a quien preguntes. Estamos acostumbrados a asociar la palabra “crisis” a sensaciones de malestar, desánimo, pesadumbre, miedo… Nuestra cultura nos ha interiorizado la “crisis” como…