Para aplicar el Lean en tiempos de crisis, empecemos con las reflexiones de un sabio como Einstein: Las crisis traen progresos. La angustia empuja a la creatividad (algo bueno tiene que tener…). Quien supera la crisis, se supera a sí mismo, sin ser superado. ¿Y si te dijeras que “la única crisis es no…
¿Sabías que para la “filosofía LEAN” un problema es una desviación entre una situación deseada/aceptada y una situación real que no cumple con dichas expectativas? Tenemos el “instinto” de ir directamente a la solución cuando encontramos un problema o le damos vueltas sin pasar a la decisión y acción. Los Problemas La filosofía LEAN aborda…
Estratégicamente las organizaciones deciden como quieren gestionar su Calidad, su Medio Ambiente o su Seguridad y Salud. Además se decide que nivel de compromiso se adquiere en cada una de estas áreas, que puede ir de cubrir las obligaciones legales a que se conviertan en aporte de valor añadido a la organización. Así como certificarse…
Frente a los problemas de estrés laboral y de malestar en el trabajo está apareciendo poco a poco un concepto llamado “Slow Management”. Este concepto, tendencia o filosofía viene del movimiento slow, nacido del “slow food” en los años 80 en Italia, creado para luchar contra el “fast food” y la “fast life”. En pocas…
Las industrias agroalimentarias suelen consumir grandes cantidades de agua en sus procesos productivos, lo cual genera volúmenes importantes de aguas residuales a tratar. El tratamiento y depuración de dichas aguas residuales, es una parte esencial en la gestión medioambiental a realizar por dichas industrias agroalimentarias, y sin embargo no siempre se le presta la atención…
